Saúl Craviotto Rivero è un canoista spagnolo che ha vinto cinque medaglie olimpiche: due ori (K-2 500 m: 2008, K-1 200 m: 2016), un argento (K-1 200 m: 2012) e due bronzi (K-2 1000 m: 2008, K-4 500 m: 2016). A Tokyo 2020, è stato il portabandiera della delegazione spagnola e ha ricevuto il Premio Nazionale dello Sport in riconoscimento della sua carriera. A Parigi 2024, ha ricevuto il bronzo nel K4-500.
È anche un agente di polizia. Ha vinto la seconda stagione di MasterChef Celebrity Spagna nel 2017.